Nougat au gingembre confit

Nougat blanc tendre au gingembre confit.

Confectionné à la Nougaterie à partir d’amandes de Provence, de miel de lavande et de gingembre confit, ce nougat se distingue par son équilibre entre douceur et notes épicées.
Le gingembre apporte une chaleur délicate et légèrement sucrée, qui vient relever la rondeur du miel et le croquant des amandes.

Un nougat de caractère, à la fois gourmand et subtil.

À déguster à tout moment de la journée, seul ou en accompagnement d’un café ou d’un thé.

Sans gluten.

Ingrédients :
sucre, amandes de Provence, miel de lavande, glucose,  gingembre confits, pistaches, blanc d’œufs, papier azymes (fécule de pomme de terre, eau).